Notre Chef Laurent Golias,

Lauréat de la Capeline d’ Or, Disciple d’ Escoffier,
et son équipe Stéphane Bouillot second,
apprentissage à l’Auberge du Capucin Gourmand
(1 étoile au Michelin, 14/20 au Gault et Millau),
Fabrice Bernaerts
vous proposent quelques spécialités ...

Réalisation : www.nice-com.fr
- Menu à partir de 22 euros -
Illustrations : www.martine.guichard.com